„Superfood“-Status für die Pistazie dank neuer Studie
Drei aktuelle Studien geben Pistazien-Fans neue Gründe, um eine Handvoll Nüsse – besonders Pistazien – während der Arbeit zu snacken. Eine Studie sowie eine Umfrage aus den USA deuten an, dass Pistazien Gehirnleistung wie Konzentrationsfähigkeit bei der Arbeit erhöhen können. Die Ergebnisse sind Teil zunehmender Forschungen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Pistazien.
Für all jene, die Nüsse wegen ihrer Kalorien nicht täglich snacken wollen, sind die Ergebnisse einer französischen Studie interessant: Demnach verursacht täglicher Verzehr von Pistazien keine Gewichtszunahme. Stattdessen liefern Pistazien wertvolle Nährstoffe. Mehr dazu hier.
