Thymian und Knoblauch Pistazien

Von Küchenchef Grant MacPherson

Thyme and Garlic Pistachios

 

Ergibt

1 Pfund snacking Nüsse.

Zutaten

1 Pfund amerikanische Pistazien, in der Schale

4 Zweige Thymian, gehackt

½ Unze Knoblauch, in Scheiben geschnitten

4 Esslöffel Canola

Zubereitung

Wärmen Sie Canolaöl in der Bratwanne oder wok auf Ihrer Ofenoberseite, fügen Sie die Pistazien hinzu und leicht rösten Sie. Fügen Sie die geschnittenen Knoblauch- und Thymianzweige hinzu und braten Sie weiter, bis Knoblauch und Thymian die Pistazien bedeckt haben. mit Meersalz abschmecken. Vom Herd nehmen, warm servieren in dem Gefäß Ihrer Wahl.