Les Journées Francophones de Nutrition, die französischen Ernährungstage, in Frankreich

APG nahm vom 12. bis 15. Dezember 2017 an den französischen Ernährungstagen teil. Französische Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler und Fachleute im Gesundheitsweisen erfuhren dort mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Pistazien für Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes. Ernährungsexperte Raphael Gruman hat den Standbesuchern alles über die Studienergebnisse erzählt.

APG hat außerdem eine Präsentation mit Anestis Dougkas, Ernährungsforscher am Institut Paul Bocuse in Lyon, gesponsert. Er präsentierte die Ergebnisse der Studie über die Effekte des Pistazienverzehrs auf Körper, Sättigung, Gewicht sowie Energie- und Nährstoffeinnahme.

Mehr als 2.000 Fachleute im Gesundheitswesen nahmen an der Konferenz teil.