Kochevent Der Us Trockenfrüchte Und Nüsse In Den Niederlanden

Die APG hat am 2. Juli das Kochevent der amerikanischen Trockenfrüchte und Nüsse gesponsert, das im Miele Experience Center in Vianen, Niederlande, stattfand. 41 niederländische Food-Blogger und -Autoren nahmen an der Veranstaltung teil, die eine Präsentation über Anbau und Handhabung von amerikanischen landwirtschaftlichen Produkten beinhaltete. In einem Kochworkshop konnte  jeder der Teilnehmer nahrhafte und köstliche Gerichte mit Pistazien aus den USA, getrockneten Pflaumen, getrockneten Cranberries, Walnüssen und Mandeln zubereiten.

Starkoch Hidde de Brabander, berühmt für seine holländischen Backwaren und Desserts, sprach über die gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Vorteile der einzelnen Produkte. Er stelle zwei seiner Rezepte vor, die die Gruppe mit den Produkten zubereiten sollte.