Weihnachtliches Pistazien Popcorn
Ein Rezept von Cobi Kanani
Zutaten
1 Beutel Mikrowellen Popcorn, schon fertig zubereitet
1 Tasse Schokodrops
140 g rote und grüne Schokolinsen
3 breite Erdbeer-Fruchtgummischnüre
20 g gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
150 g geröstet und gesalzene Pistazien
Zubereitung
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Fruchtgummischnüre in zentimeterbreite Stücke schneiden und mithilfe eines Spießes in Form drehen.
- Schokodrops in 30 Sekunden Intervallen in der Mikrowelle schmelzen, dazwischen umrühren.
- Popcorn gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Mit der geschmolzenen Schokolade benetzen.
- Mit den Pistazien und den gefriergetrockneten Erdbeerscheiben bestreuen.
- Zum Schluss mit den Fruchtgummischleifen und den roten und grünen Schokolinsen dekorieren.
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) sind ein freiwilliger Zusammenschluss von mehr als 800 Anbaubetrieben in Kalifornien, Arizona und New Mexico.