In einem Wasserbad über leicht kochendem Wasser die Schokolade schmelzen und anschließend vom Herd nehmen. Fügen Sie der geschmolzenen Schokolade Pistazien, kandierten Ingwer, Reismüsli und Fünf-Gewürz-Pulver hinzu. Geben Sie einen kleinen Klecks in vorbereitete Bonbonbecher oder auf Pergamentpapier. Etwas flachdrücken.
 

Zutaten zum Bestreuen
Streuen Sie zerkleinerte Pistazien und grobes Meersalz über jeden Klecks. Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur aushärten.

 

Empfohlene Weine: Dessertwein wie Port oder Sherry

Es werden benötigt: Schüssel mittlerer Größe, Soßenpfanne, Bonbonbecher, Schneebesen.