Martin Yan

In über vier Jahrzehnten ist Starkoch Martin Yan um die Welt gereist und hat das Beste der chinesischen und amerikanischen Kultur, des Essens und der persönlichen Erfahrungen mit mehreren Generationen seines Publikums geteilt. Seine großartige Vision ist geprägt von mehr als 3.500 kulinarischen und Reise-TV-Shows, 32 Kochbüchern und mehreren Restaurants in Nordamerika und Asien, darunter M.Y. China, ein top bewerteter kulinarischer Hot Spot in San Francisco. Heute ist Chef Yan eine der bekanntesten chinesisch-amerikanischen Ikonen in den Medien. Er ist ein unermüdlicher Förderer vieler sozialer Projekte und des interkulturellen Austauschs zwischen Asien und Nordamerika. Für seine Bemühungen wurde Chef Yan mehrfach mit dem James Beard Award ausgezeichnet und zum kulinarischen Botschafter für die Städte Chengdu, Guangzhou und Shenzhen, China, ernannt.